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酯可以燃烧，所以酯类是可以燃烧的。

亚麻酸乙酯是一种植物油脂衍生物，具有可燃性，不过，在某些情况下，某些特定的酯类由于其特定的化学结构或成分可能不易被点燃，但这并不改变其可以燃烧的基本属性，以上信息仅供参考，如果涉及具体酯类的使用或处理，特别是涉及到燃烧的情况，建议咨询化学专家或参考相关文献资料。